文 / 管颜青 编 / 袁月
【搜狐健康】一种神奇的肠道细菌不仅能让你躺着瘦，还能预防糖尿病。近日，一项发表在《Nature》旗下顶级医学期刊 《Nature Medicine》的人体试验研究发现，服用灭活的阿克曼氏粘细菌，可以改善代谢状况，减少肥胖带来的心血管疾病及2型糖尿病风险。
阿克曼氏粘细菌，又叫嗜黏蛋白阿克曼氏菌(Akkermansia muciniphila)，是人体肠道菌群主要成员之一。以往的动物实验表明，当小鼠食用高脂肪食物时，采用阿克曼氏粘细菌治疗可以使体重增加减少50%。此外，阿克曼氏粘细菌和许多代谢疾病有一定的关联，对肥胖症和2型糖尿病也有一定的防治作用，还可以降低心血管疾病风险。
但实验动物毕竟不是人类，比利时鲁汶大学的研究人员首次用阿克曼氏粘细菌进行了小规模的人体试验。
研究人员一共招募了40名患有代谢综合征和胰岛素抵抗的志愿者，共有32人完成了这项研究。这些志愿者在不改变饮食和运动习惯的情况下，被随机分配到安慰剂组、口服活的阿克曼氏粘细菌组以及口服经过巴氏消毒法灭活的细菌组。其中，口服细菌的志愿者需要每天摄入大约100亿个阿克曼氏粘细菌。
三个月后，与安慰剂组相比，口服细菌组的志愿者的胰岛素敏感性均有提高，血浆总胆固醇水平降低，这意味着他们患上心血管疾病和2型糖尿病的风险降低。与此同时，他们在三个月内平均体重减轻了5磅。
值得注意的是，与服用活的细菌组相比，口服经过巴氏消毒法灭活的细菌组的志愿者几乎所有的指标都更好，但高压灭菌法后的细菌却不起作用。
鲁汶大学的Patrice Cani博士解释说，阿克曼氏粘细菌的外表覆盖着一层胞外多糖，这阻止了阿克曼氏粘细菌的有益膜蛋白Amuc_1100蛋白暴露于人体免疫系统中。巴氏消毒法虽然杀死了细菌，但没有破坏Amuc_1100，而高压灭菌法在杀死细菌的同时，也破坏了Amuc_1100。因此，巴氏消毒法后的阿克曼氏粘细菌依然具有治疗效果。
“对于胰岛素抵抗的肥胖人群来说，这是一个有希望的开始。” Patrice Cani博士表示，这项研究表明将阿克曼氏粘细菌作为膳食补充剂是可行的，有助于改善代谢疾病。
参考资料
Depommier C, Everard A, Druart C, et al. Supplementation with Akkermansia muciniphila in overweight and obese human volunteers: a proof-of-concept exploratory study. Nat Med.2019 July 1.
https://www.medscape.com/viewarticle/914897
https://fox6now.com/2019/07/03/this-bacteria-may-help-people-with-obesity-live-healthier-lives-study-says/
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