春节期间，一定少不了亲朋戚友欢聚一堂，大鱼大肉、吃吃喝喝在所难免。但对于有心脑血管疾病的朋友来说，常常会有这样一连串的困惑：“究竟能不能吃肉？能吃什么肉？吃多少？会不会导致疾病加重？”这里分析如下：
心脑血管疾病清淡饮食能不代表吃素
心脑血管疾病往往都要求清单饮食，并不代表需要吃素，还是可以吃肉的，只是吃肉的种类和量是需要控制的。要注意的是，心脑血管疾病患者首先需要控制好原发病，例如高血压病需要控制血压在正常范围内，冠心病患者需要坚持服药以预防心绞痛发作。在这个基础上，适当吃肉并无大碍。
适合心脑血管疾病患者吃的肉应以白肉为主，例如鱼肉、鸡肉、鸭肉等（鸡鸭肉注意去皮），猪肉、牛肉等红肉可以吃精瘦肉，这些肉脂肪含量较低，且含有丰富的蛋白质，营养价值较高。严禁吃肥肉和动物内脏，因为这些肉类含有大量的饱和脂肪酸，容易使血脂升高。
另外在肉的摄入量上也需要控制，一般来说每顿饭不宜超过100g。再者，心脑血管疾病的朋友建议避免喝酒了，因为酒精会使血管收缩，血压升高，血管较差或年纪较大的患者容易导致脑卒中和急性冠脉综合征的发生。
心脑血管疾病患者春节注意事项
健康的生活方式对于心脑血管疾病患者来说是非常重要的，是心血管疾病非药物治疗的主要措施。所以除了控制肉类和酒精摄入以外，还需要注意以下几方面。
1.减少钠盐摄入
钠盐可显著升高血压，所以世界卫生组织建议每日应少于5g的钠盐摄入量。对于心脑血管患者来说，更应该严格控制，在烹调时可以使用可定量的盐勺，减少使用味精、酱油等含钠盐高的调味品，少吃咸菜、火腿、香肠等加工类食物等，可多吃新鲜蔬菜和水果。
2.不吸烟
吸烟是引起心血管疾病和癌症的主要危险因素，即使被动吸烟也会增加心血管疾病危险。吸烟可导致血管内皮损伤，加重和加快动脉粥样硬化，所以心脑血管疾病患者应避免主动和被动吸烟。
3.运动
适当运动有助于加快血液循环，增加能量消耗，对防治心脑血管疾病均有益处。所以过年也不要忘了坚持运动，建议每周至少进行3次有氧运动。
总之，春节期间，心脑血管疾病患者朋友可以吃肉，只是需要注意种类选择和总量控制，建议搭配新鲜蔬菜水果，均衡饮食，这样不但可以预防疾病复发，还有益心血管养护。另外，还需要提醒的是，春节期间注意心态平和，不以物喜，不以己悲，不要因为心情起起伏伏，导致血压波动，进而影响心脑血管健康。返回搜狐，查看更多
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