现在气温也越来越高了，我们也感受到夏天的恶意。而说到夏天，不仅仅是气温变高，也是有许多好处的，就比如说各种各样的新鲜水果，不只是能够补充身体所流失的水分，还能在满足口感的同时，补充人体所需的营养。
但是，随着人们的需求增加，现在市面上的水果价格也是越来越高，因此在挑选水果的时候，就需要非常的小心了，不然除了口感差之外，还会白白浪费钱。今天小编就来带大家了解一下怎么样挑选香瓜。
我们该怎么样挑选香瓜？
我们在在挑选香瓜的时候，一开始就需要从外观来分辨，往往在香瓜成熟之后，它的表皮上面的颜色也是会出现改变的。而假如说你发现外皮青色当中带有黄白色的，那么这样的香瓜往往是成熟好的，不只是会散发出浓浓的瓜香味，而且因为表皮还非常薄，在食用的时候也是皮薄肉多，口感是相当不错的。
还有，我们需要观察香瓜的重量，平时的时候，我们去挑选香瓜的时候，往往也是会通过香瓜的大小来选择，但是香瓜无论大还是小，它的重量也是非常重要的。在我们的认知里面，往往大的香瓜自然重，可小的香瓜如果重的话，那么这样的香瓜就是我们口中的好瓜，不仅仅是食用起来香甜可口之外，里面的果肉也会比较饱满，口感也是不错的。
那么，经常性的吃香瓜，可以有什么好处呢？
清暑热、烦渴
香瓜里面是含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B;、C等，而且水分充足，可以帮助我们消暑清热，生津解渴，除烦等。
保护肝脏
香瓜里面所含有的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积，就可以减轻慢性肝损伤，从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。
补充营养
香瓜里面是含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等，这样就能够补充人体所需要的能量及营养素，帮助机体恢复健康。
减肥
香瓜里面是含有维生素A、蛋白质等多种对人体有益的物质，科学的食用不仅仅可以补充人体在减肥期间所需的营养，还有助于减肥。
增强心脏功能
香瓜里面的糖分比较多，多数是果糖、葡萄糖、蔗糖等，而这些糖类都是简单的单糖或双糖，能很快的转化为能量，特别适合在早上食用，对增强心肌机能有非常大的效果。
润肠通便
香瓜里面含有大量的水分，还具备大量的膳食纤维，我们在食用之后，膳食纤维能在胃内大量的吸水膨胀，就可以促进我们的肠胃蠕动，便秘的现象就不存在了。
美容养颜
香瓜里面含有大量的抗氧化物，以SOD和维生素C为主，可以起到清除体内自由基，缓解衰老，也具备一定的抗紫外线的功效，能够减少色素的形成和沉淀，能起到很好的美容养颜作用，非常适合于女性朋友。