这几天可真热，连一点食欲都没有，也不爱下厨，但是全家的吃饭啊。夏天这样吃肉最清凉，2步做出好喝奶汤，清热健脾还祛湿，要多喝。那就是鸭肉，鸭肉好吸收，富含营养，性寒，补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热，补血，养胃生津，清热健脾，最适合夏天。
材料：熟鸭肉，葱，姜，胡萝卜，金针菇，盐，鸡精。
做法：
1，砂锅放水，直接倒入烤鸭肉，加入葱姜。
2，烧开，加入胡萝卜片和金针菇。
3，中小火慢炖10分钟，汤浓。
4，加盐和鸡精调味即可。
5，简单又营养的一款夏季汤水，经常喝健脾补血脸色好。
6，每人一碗，不上火最棒了。
峰儿话语：
1，买的烤鸭吃不完就这样做，最简单。
2，炖汤中小火炖出的最好喝。
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