花生油应该怎么选，您知道吗？
“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”
油可谓是饮食的重中之重。
每次小编去超市买油都会觉得很凌乱，
花生油、玉米油、大豆油、菜籽油、调和油……
最终选择综合症大爆发，
只有随便拎一桶回家了。
但是，这么多油真的没区别吗？
光从外观判断油的真假优劣靠谱吗？
好油色泽清亮，气味芬芳，是目前市场上比较畅销的食用油，那该如何巧辩油的好坏呢？
小糖心现在就教您几招：
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“看”：
看油品颜色。优质食用油淡黄透明、色泽清亮、没有沉淀物质，而色泽深暗、浑浊的为劣质食用油。
12
“闻”：
闻油品气味。优质食用油气味清香、滋味纯正；香味浓郁而花生味不足，有异味的为劣质油。
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“炒”：
在炒菜时亲身试用。纯正的食用油油烟少，不呛人，香味芬芳宜人；加热溢锅，起泡沫，油烟大，甚至颜色变深的为劣质食用油。
食用油每天炒菜都要用到，
油的品质好与坏与健康息息相关，
选油需谨慎！
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