包菜是我们生活中常见的蔬菜，又名卷心菜。卷心菜一年四季都可以吃到，口感清香爽口，物美价廉，深受食客喜爱。冬季不知道吃什么时候来一盘正合适。
卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。
冬天不吃这菜就发慌，切一切，炒一炒，5分钟就上桌，每周吃两次。跟着哈妹一起看看美味可口，做法简单易学的醋溜包菜的具体烹饪步骤！
醋溜包菜
配料:
包菜半个、红辣椒一个、油15克、生抽5克、老抽半勺、水淀粉适量、醋15克、盐适量、白糖一勺
烹饪步骤:
1.准备材料
2.调料备好
3.包菜洗净切好
4.红辣椒切好备用
5.热锅烧油放入辣椒煸炒出辣味
6.放入包菜一起煸炒
7.炒至六七成熟
8.倒入调料翻炒均匀
9.倒入水淀粉勾芡即可
10.美味做好啦
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