一到了夏天，由于天气燥热的原因，人很容易上火，嘴巴上也容易火起泡，导致吃不好，从而更加的心烦意乱。夏天容易上火，我们应该从日常饮食中调节给身体降降火。
夏季容易上火，我们用绿豆，百合和莲子一起熬，养胃，消暑，安神，隔三岔五喝一次，身体特别舒服，跟着一起看看具体的烹饪步骤吧!
绿豆百合莲子羹
配料:
绿豆100克、莲子50克、新鲜百合20克、冰糖50克、纯净水1升、柠檬汁1小勺
烹饪步骤:
1.准备所需食材。
2.绿豆提前1小时浸泡，莲子提前半小时浸泡。
3.百合掰成小片，洗净备用。
4.绿豆莲子放入锅中，加1升的纯净水，加一勺柠檬汁。
5.加盖大火煮沸，然后关火，放炉上焖30分钟。
6.再次煮沸，然后关火，放炉上焖30分钟。第三次煮时加入百合。
7.加入冰糖，煮沸关火，炉上继续焖30分钟即可。
8.放凉后放入冰箱冷藏后食用更佳。
