今天小编鲜味十足的鲜汤，不是丝瓜汤，而且香味十足的冬瓜木耳汤，夏季是冬瓜的消暑解热的蔬菜，木耳是我们生活中的清肠美食，比泻药都要管用，我们夏季很多人吃过于油腻的食物，容易导致肠道堆积很多毒素，不妨多喝一些此汤，接下来小编为网友详细介绍此汤的养生知识吧。
食材冬瓜400克，猪肉120克，木耳70克，花生油少许，食盐少许，小葱少许。
第一：先将猪肉洗干净以后，切成薄片，冬瓜去皮以后，改刀去切块备用，不要太厚，小葱去掉根部切断备用。
第二：先将猪肥肉倒入锅中，加入一些少许的生姜翻炒，加入一些冬瓜快速的翻炒，加入少许的水分。
第三：将准备好的木耳放在一个容器里面，温水泡发以后，切成两半备用。‘
第四：猪肉加一些料酒和淀粉腌制，下猪肉片，然后下入一些木耳。
第五：撒上一些香葱即可出锅。
冬瓜是消暑的美食之一，搭配猪肉还可以有效改善胃口，促进新陈代谢，维护身体的平衡，如果夏季出现暑热的症状，不妨多喝此汤，清热解暑，解毒的作用，尤其是夏季消肿利尿的人，可以多喝些此汤。
冬瓜搭配木耳是一道纯天然的“排毒王”，冬瓜富含丰富的膳食纤维，木耳富含一定的胶质，两者一起煮汤，有助于清洁肠道的毒素和垃圾，缓解肠道的压力，清肠排毒，让你的肠道畅通无阻，越来越通畅，越吃越瘦。
你们喝过冬瓜木耳猪肉汤吗？
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