【川霸味道丨什么是年夜饭上必不可少的菜肴?】

原标题:川霸味道丨什么是年夜饭上必不可少的菜肴?

什么是年夜饭上必不可少的菜肴?那必然是象征着“年年有余”的鱼了。

不过鱼虽好吃,可众多的细小鱼刺却对老人和孩子不那么友好。为此,川霸味道向您推荐这道餐桌上的“清蒸王子”——清蒸鲈鱼

生长在优越环境的鲈鱼,肉质紧致鲜嫩,从捕捞到餐桌全程冷链配送,只为锁住新鲜,将最原始的鱼味呈现给您。

只有一根主刺且小刺较少,老人小孩也能放心大快朵颐。清蒸做法将鲈鱼独有的鲜味激发到最大程度,颜色清淡但鲜味却一点也不淡,吃到嘴里绝对每一口都是享受。

《舌尖上的中国》一句经典台词也同样适用于来自川霸味道的清蒸鲈鱼,那便是“高端的食材,往往只需要最简单的烹饪方式”。

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