久在山西住，哪能不吃醋
无醋不吃饭，无醋不成席
吃面要放醋
吃饺子要蘸醋
就连小时候被鱼刺卡到喉咙
长辈也会强行往你嘴里灌上一大口醋
那滋味想起来都酸爽...
吃醋吃多了
醋的品质，倒也能品出个一二三
好醋一般色泽酱
食之酸，品之绵，后味香
经过十年陈酿的 段金刚醋
陈香细腻、酸味柔和
不仅在山西省颇有名气
还是2019年第二届青年运动会指定品牌醋之一
这都起源于这个男人
2013年 段金刚去青岛出差
在饭店想要点山西醋
结果服务员拿来的山西醋“不是味儿”
段金刚回到山西后
联合清徐县第四醋厂推出了金刚醋
段金刚6°品鉴醋
集谷物之养、聚谷物之华
选用优质高粱、大麦、豌豆等
经蒸、酵、熏、淋、晒
纯手工酿造保留传统风味
完美呈现色、香、醇、浓、酸的特色
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镇江香醋、四川保宁麸醋等
均为醋醅陈酿代替新醋陈酿
陈酿期分别为20～30天和一年左右
只有山西老陈醋
以新醋陈酿代替醋醅陈酿
陈酿期最少9～12个月
有的长达数年之久
段金刚品鉴醋
选用人工种植的纯天然、无公害高粱
传承百年古法酿造工艺
新醋经日晒蒸发和冬捞冰后
浓缩倍数达3倍以上
10公斤醋陈放一年后只剩3公斤
留下的每一滴都是高品质
在高度发达的今天
酿醋人依然坚持纯手工古法酿造
坚持长期陶坛晒制
原料充分发酵，醋香醇不涩
营养也容易被人体吸收
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特制五年老陈醋在醋酸发酵过程中
无添加、不勾兑、纯手工拌料
虽然耗费时间长、人力成本大
但酿出来的醋深褐清晶、浓香厚醇
不仅通过了SC认证
更得到了山西人的亲测认可
陈醋是粮食在时间沉淀中留下的精华
酿造时间越久 营养价值越高
而醋不仅是日常调味品
更是药食同源的佳品
纯粮酿造
天然健康，味道更自然
色泽自然
酸而不涩且滋味香醇
恒温自然发酵，足期恒温封闭式发酵
十年纯酿·天然五谷
段金刚6度十年老陈醋
天然谷物酿造 无添加
酸香浓郁 口感醇厚
年货价39.9元
（475ml*3瓶）
自然发酵 色泽自然
酸而不涩 不勾兑的地道陈醋
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