珍惜微小而确实的幸福,去抓住稍纵即逝的美好。
幸福有时就是那么简单。
走进厦门蔡塘广场的这家【唐风卷】，清幽素净的环境让人舒畅，满满的原木风强势而不造作。店面整体“精而巧”，暖色系的灯光与色彩总是能瞬间治愈生活中的小确丧。
说起【唐风卷】，厦门的吃货们可不陌生。各种美丽又美味的寿司是他家的当家花旦。
追本溯源，寿司料理源自唐朝的鼎盛时期，唐风古韵，源远流长，亦是中华料理，便是“唐风卷”的命名初心。
唐风卷是厦门唐品汇餐饮管理有限公司旗下的寿司品牌。由日本、台湾及本土优秀寿司师团队共同合作打造。专注于手作寿司，提倡“让自然去挑选当季食材”,以手工现做为宗旨.创新与传统相结合的日式寿司文化，回归自然原味。
餐厅环境清幽素净，满满的原木风强势而不造作。店面整体“精而巧”，暖色系的灯光与色彩总是能瞬间治愈生活中的小确丧。
招牌唐龙卷：鲜嫩三文鱼加细腻牛油果，混合着酥脆可口的天罗妇及鱼籽，口感独特，回味无穷。上层软糯的三文鱼搭配嚼起来贼带劲儿的鱼籽，白色的米饭中包裹着鸡蛋和蟹肉棒，满满都是料。
牛油果绿龙卷：牛油果的香醇、虾肉蟹肉的鲜甜、鱼籽的甘甜、天妇罗的酥脆、寿司米的清香，完美地融合在了一起，身心都得到满足。外观讨喜，口感多样，层次分明，既有华丽的外在，又有丰富的内在。牛油果片得很薄，入口如慕斯般丝滑，又富含膳食纤维和不饱和脂肪酸，是极为健康的食品，吃多也不发胖~
金色年华卷: 一款全熟寿司, 充分照顾女生不宜贪凉的体质. 内里包裹熟制的三文鱼、虎头虾、鳗鱼片、鱼籽. 饱满的寿司米包裹着熟三文鱼和青瓜丝, 再错落有致地垒上虎头虾与鳗鱼片, 淋上独家酱汁，香甜诱人，提升味蕾体验. 在寿司卷上铺上超多的天妇罗碎鱼籽，酥酥脆脆又Q弹。
群鲜荟萃大拼盘：为了让唐粉能多吃几种鱼生，特意推出了刺身拼盘，铺在冰面的盘中，鱼生俱全！咬在嘴里，像喝足了八杯水一样，吃得出非常新鲜。肥厚感满满的三文鱼，咬上一口，再不想多说话，让唇齿好好感受这份“厚爱”； 虾肉清甜可口，冰冰凉凉一点不腻；北极贝更是滋味十足，吃起来富有嚼劲而且一点不软塌。
牛油果特饮：牛油果被称为「森林奶油」，除了可以增强饱腹感、可抗氧化抗衰老之外，还含有丰富的维生素E以及可以将脂肪分解为脂肪酸和水分的消化酵素，是很好的美容养颜水果。
日式翻炒牛舌饭：采用上等进口的牛舌，加入秘制酱汁，葱花爆炒，香味诱人，口感独特。
火炙双拼：表面淋上秘制酱汁，再用火枪喷炙，香气渗入食材内部。
炙烤后的半熟的玻璃虾保留了虾的鲜美脆嫩，三文鱼保留了本身鲜美柔润，一口咬下，虾的鲜味和鱼的细润与酱汁的香味瞬间迸发。
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