香菇酿肉丸【免疫调理——香菇酿肉丸】

原标题:免疫调理——香菇酿肉丸

很多宝贝对香菇情有独钟,这道香菇酿肉,把香菇的香气跟猪肉的完美结合,能够让孩子胃口大开。

原料

  • 香菇数朵
  • 猪肉半斤
  • 胡萝卜丁少许
  • 鸡蛋一个

辅料

  • 盐少许
  • 淀粉少许
  • 葱花少许

1,食材洗净备好

2,香菇洗净去蒂

3,香菇焯水后,在内凹处涂上少许淀粉

4,胡萝卜剁成细丁

5,猪肉剁成泥

6,把肉泥跟胡萝卜丁拌在一起,加入一个鸡蛋和少许葱花,放少许盐搅拌均匀

7,把肉泥酿入香菇中,盖上保鲜膜,放入蒸锅蒸10分钟

8,出锅摆盘

  • 香菇酿肉之前抹上淀粉可以防止肉馅脱落

3岁以上

标签

促进食欲 贫血 补充蛋白质 补充维生素

香菇是具有多糖、多种氨基酸和维生素的菌类,能够提高宝贝免疫力。猪肉富含蛋白质和血红素铁,可以促进宝贝生长,预防贫血。胡萝卜富含胡萝卜素,能够转化为维生素A,起到保护宝贝视力的作用。几种食材的完美结合,营养美味,赶紧试试吧!返回搜狐,查看更多

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