《舌尖》《风味人间》导演陈晓卿曾说:
“有人让我推荐‘味道好’的年夜饭去处,
我的回答永远是:家里。”
对于中国人来说,一年中最幸福的事情
就是团聚在一起吃顿年夜饭
那一桌浓浓的年味儿
仿佛承包了一整年的温暖
年夜饭可是年底的重头戏
你准备好怎么吃了吗
往年总是逛遍各大菜市场、超市买食材
今年,在锅圈食汇一站式买齐
让你家年夜饭好吃到光盘
最重要的是省心、省事、省时
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COLLECTION
年夜饭菜单
A.热菜
解馋、过瘾
A1-小酥肉
备料:锅圈食汇小酥肉、食用油
推荐理由:年夜饭必备菜品!可油炸,外酥里嫩;也可黄焖、做扣碗,肉香、焦香四溢,好吃到停不下来。
A2-虾滑莲夹
备料:锅圈食汇青虾滑、莲藕、面粉
推荐理由:含虾量95%的虾滑替代传统肉馅,一咬Q弹爽脆,鲜香爆棚。做成扣碗,或是二次过油吃椒盐莲夹,都是一道抢手的大餐。
A3-番茄巴沙鱼
备料:锅圈食汇番茄底料、巴沙鱼
推荐理由:年夜饭必有鱼,寓意“年年有余”!当番茄底料的汤汁浸入一片片巴沙鱼,入口是惊艳味蕾的酸爽,酸中带甜,清爽开胃,老人孩子都爱吃。简单省事,5分钟成就一道大餐。
A4-金汤肥牛
备料:锅圈食汇金汤底料、一品肥牛或中敖肥牛、金针菇、泡椒
推荐理由:饭店里才能吃到的大菜,在家一袋底料就搞定。 酸爽辛辣的金汤,香而不腻的肥牛,饱吸了汤汁的金针配菜,既解馋又开胃,告别年夜饭的油腻感。
A5-毛血旺
备料:锅圈食汇重庆老炮火锅底料、午餐肉、毛肚、鸭血、火锅丸子、北美小八爪、贡菜、豆芽、香菜
推荐理由:渝菜江湖菜的鼻祖之一,在家十几分钟就能完成。汇聚N多种美味食材,荤素搭配,汤汁红亮,麻辣鲜香,满足各种挑剔的味蕾。好吃过瘾!
A6-蒜蓉粉丝虾
备料:锅圈食汇火锅虾、粉丝、蒜蓉
推荐理由:把海南传统名菜搬到自家饭桌,助你秒变星级大厨。锅圈食汇火锅虾尾壳已经去除掉,浇上调料汁之后,直接和泡好的粉丝上锅蒸就可以了,10分钟搞定一道大餐!香而不腻,蒜香扑鼻~
A7-糖醋带鱼
备料:锅圈食汇带鱼段、香醋、鸡蛋、淀粉
推荐理由:带鱼无乱刺,富含钙、磷等矿物质元素,年夜饭上大人、孩子的最爱。色泽金黄,外酥里嫩,酸爽开胃。更省事的,带鱼炸焦酥之后,直接撒上椒盐或孜然,同样让人爱不释口。
A8-麻辣小龙虾
备料:锅圈食汇“一只大虾”龙虾礼盒/麻辣小龙虾、葱姜
推荐理由:餐桌上的爆款人气菜品!30多年经验师傅秘制调味,自带调料包,拿回家打开包装之后,直接入锅加热就可以。麻辣爽口,汁香味浓,肉质弹嫩,一口一个,好吃到停不下来!
B.凉菜
清爽开胃、去除油腻
B1-麻辣鸡脚
备料:锅圈食汇麻辣鸡脚
推荐理由:满满胶原蛋白的鸡脚,搭配秘制辣椒油,嚼在嘴里香辣爽脆,好吃到停不下来!原料用的是乌鸡脚,营养更丰富哦!
B2-夫妻肺片
备料:锅圈食汇夫妻肺片
推荐理由:一份撑得起场面的四川名菜,几十年经验师傅独家秘卤,搭配秘制的辣椒油,简直不要太好吃。肉都是现成切片的,回家一拌就OK!
B3-麻辣脆肠
备料:锅圈食汇麻辣脆肠
推荐理由:又是一道快手美食,自带料包,拆开就能直接凉拌!劲道有嚼头,爽脆弹牙,麻辣味浓,咸鲜醇香。拌的时候还可以切点葱丝、香菜,味道更丰富!
B4-凉拌魔芋丝结
备料:锅圈食汇魔芋丝结、辣椒油、香醋、小米辣、调味料
推荐理由:一道十分解腻的清爽小菜!制作时无需提前泡,只需在沸水里焯一下,再过一遍凉水就能开始凉拌啦!比粉丝还Q弹,滑爽得很,非常开胃。
C.主食
饱腹、下菜
C1-茴香小油条
备料:锅圈食汇茴香小油条
推荐理由:每次去巴奴必吃的茴香小油条,在家也能畅快吃!在锅圈食汇门店让店员帮忙炸好,直接打包带回家,焦酥爽口,香而不腻,一口又一口,停不下来的节奏。
C2-火锅鲜肉蛋饺
备料:锅圈食汇火锅鲜肉蛋饺
推荐理由:上海人年夜饭必备的蛋饺!金黄色的蛋皮包裹着肉馅,形似元宝,寓意“招财进宝”。可直接用高汤煮,也可油煎,汁多肉香,饱腹爽口。
D.甜点
孩子最爱、甜而不腻
D1-黑糖糍粑
备料:锅圈食汇黑糖糍粑、植物油
推荐理由:自带黑糖汁和黄豆粉,糍粑炸好之后迅速撒豆粉、浇糖汁,趁着热乎迅速放进嘴里,外酥里糯,爽口解腻!省心省事,5分钟就搞定~
(PS:锅圈君秘制吃法奉上,糍粑放盘子里上锅蒸五分钟,之后撒豆粉、浇糖汁,甜糯不腻,正在减肥的小仙女可以试一下。)
D2-红糖锅盔
备料:锅圈食汇红糖锅盔
推荐理由:在电饼铛上热一下就能畅快开吃,两面焦黄、香酥,内里软糯、爆浆,入口,竟然还能吃出小时候的味道。甜在舌尖,暖入心底!
D3-黄桃罐头
备料:锅圈食汇黄桃罐头
推荐理由:小时候的味道,一口勾起大家童年的美好回忆!正宗安徽黄桃,酸甜爽口,吃完罐头,剩下的蜜汁一定不要放过哦!甜到心坎里~
E.饮品
清油解腻、餐桌必备
E1-啤酒
备料:锅圈食汇蓝带啤酒、慕尼黑白啤、梅甘娜果啤
推荐理由:蓝带啤酒,至今已有100多年的历史,曾多次获世界性博览会金牌奖,味道浓而不烈,最是带劲!男客喝啤酒,女客喝果啤,滋味不要太美!(PS:美酒虽好,可不要贪杯,更不要酒后驾驶哦!)
E2-饮料
备料:锅圈食汇沙棘汁、杏仁露、猕猴桃汁、酸梅汤
推荐理由:鲜榨果汁,营养健康,老人孩子都能畅饮!沙棘汁、猕猴桃汁、酸梅汤都是酸甜口的,解腻开胃;杏仁露喝之前可以放在温水里热一下,之后一人抱着一瓶,边暖手边喝边暖胃。
当然,美味的年夜饭
一顿火锅也能直接替代
来锅圈食汇买食材
底料、荤素菜品、蘸料、锅具
一站式搞定
锅圈食汇,祝您年饭
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