主料：连皮五花肉
做法：1.连皮五花肉洗净放冷水中煮熟，切薄而大的肉片；2.锅内仅放一调羹油，放肉片和姜片，用小火慢慢煎炒至出油，且肉片色泽金黄时，入红油豆瓣酱翻炒，再放入生抽、料酒翻炒片刻；3.入洋葱、青椒炒至断生，入葱末，翻炒片刻即可出锅。 贾军杰(微信投稿) 返回搜狐，查看更多
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主料：连皮五花肉
做法：1.连皮五花肉洗净放冷水中煮熟，切薄而大的肉片；2.锅内仅放一调羹油，放肉片和姜片，用小火慢慢煎炒至出油，且肉片色泽金黄时，入红油豆瓣酱翻炒，再放入生抽、料酒翻炒片刻；3.入洋葱、青椒炒至断生，入葱末，翻炒片刻即可出锅。 贾军杰(微信投稿) 返回搜狐，查看更多
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