3万吨不够?那再来2万吨!只为你过年好好吃肉:

原标题:3万吨不够?那再来2万吨!只为你过年好好吃肉

1月9日,商务部召开2020年第一场例行新闻发布会,新闻发言人高峰表示, 商务部会同相关部门开展了第6批投放中央储备冻猪肉2万吨的工作,下一步将全力保障节日期间肉类市场的供应。

这是继1月3日后,今年的第二次投放,以保证春节前猪肉市场的供应和价格稳定。

春节将至,猪肉价格的走势备受关注,各相关部门采取了一系列保供稳价政策措施。近期我国生猪价格基本平稳,没有出现大幅上涨,其中一支稳定剂就是储备肉的投放。

国家发改委新闻发言人孟玮此前表示:“根据市场形势变化,择机增加中央冻猪肉储备投放。一些地方也已经制定了本地储备投放方案,在‘两节’期间,将根据市场情况,适时增大投放力度。”

关于2020年1月9日中央储备冻猪肉投放竞价交易有关事项的通知

加上这一次的投放,去年9月以来,华商储备商品管理中心共组织实施九次中央储备冻猪肉投放工作,累计向市场投放量达到22万吨。对保证猪肉市场供应、抑制肉价过快上涨起到了关键作用。除了中央储备猪肉之外,地方商务部门也落实了地方储备肉的投放。

根据初步了解,目前 有20个地方已经或者正在投放地方储备猪肉9万多吨,春节前还有一些地区将陆续安排投放地方储备肉。此外,还将于近日会同财政部向青海、宁夏、西藏、新疆、甘肃等少数民族聚居地区定向投放中央储备冻牛羊肉。

关于2020年1月中央储备冻牛羊肉出库投放竞价交易有关事项的通知

为稳定猪肉价格,保障春节前市场供应,投放的储备猪肉 将优先保证低收入人群较为集中的平价商店、大中专院校食堂以及民政福利食堂,剩下的投放到农贸市场。

中国农业大学副教授朱毅表示,大家可以放心食用。朱毅说:“冻猪肉原则上每年储备3轮,每轮大概在4个月左右。消费者能吃到的储备肉,最长大约只冻了4个月,不是一直冻着的冻肉,而是不停流动更换的,以保证肉质的新鲜。储备肉在零下18摄氏度的环境下储存着,每一天温度的波动都有严格限制,运输过程中的温度波动也有严格限制,所以大家可以放心吃。”

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来源:央广网、中国新闻网编辑:技术:鲁克良 返回搜狐,查看更多

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