这款蜜汁南瓜山药泥,不仅做法简单,而且采用健康的烹饪方式,南瓜和山药搭配,不仅颜值高而且还能健胃消食,对于调理胃肠道还有很好的作用呢
原料
- 南瓜适量
- 铁棍山药适量
辅料
- 蜂蜜适量
1,准备所有食材备用
2,南瓜切小块和山药上锅蒸熟
3,蒸好的南瓜压成泥
4,山药去皮后,压成泥状
5,取一个碗或模具,里面套上保鲜膜
6,先铺一层山药泥压紧一些
7,在均匀的铺一层南瓜泥
8,最后在铺一层山药泥
9,把保鲜膜拿出,切成小块,淋上少许蜂蜜,放在盘中即可
- 1、蒸南瓜时最好裹上保鲜膜,以免太多水蒸汽滴入南瓜中 2、最好用铁棍山药,水分少蒸完后比较面 3、山药蒸好之后剥皮,以免手会痒 4、套保鲜膜是为了方便脱模
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山药富含膳食纤维、维生素C、和多种氨基酸,山药中含有淀粉酶和多酚氧化酶等物质,有健脾利胃的功效,可以帮助消化吸收,南瓜含丰富的胡萝卜素,维生素B和维生素c,可以缓解便秘,促进生长。两者搭配起来不仅颜色好看而且还能健胃消食哦
小贴士
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