[秋天养好脾胃,冬天不怕胖]脾胃调理好了会养胖吗

原标题:秋天养好脾胃,冬天不怕胖

一整个夏天长时间都呆在空调房里,久坐不动,加上平时饮食油腻,脂肪层层堆积,腰粗了一圈又一圈!

很多人为了减肥选择节食,这样对身体是有损耗的,要说最健康有效的减重方法,还是得多吃粗粮,养胃又健康瘦身!

都说小米养人。尤其是入秋后,昼夜温差大,胃肠道对寒冷刺激更加敏感。每天来碗小米粥,养护肠胃,刮脂排毒,连人都可以养的水灵灵。

在陕北,至今流传着一句老话:“米脂的婆姨,绥德的汉”,开口赞的就是“米脂婆姨”,会持家,再加上常年吃小米皮肤好,养的白白嫩嫩,米脂的女人可是出了名的美。

中国四大美女之一的貂蝉,就是米脂人。

米脂县因其盛产的小米米汁淅之如脂而得名,虽不及山珍海味贵,米脂的小米却最养人。既入得了皇宫,又下得了民间,饥时可充饥,患疾可医疾。

米脂小米熬出来的水又称为“桃花水”,清爽甘甜,熬出的小米粥漂着油脂,散发清香,滋润出了米脂姑娘们红润粉嫩的小脸蛋。

所谓一方水土养一方粮,陕北米脂县桃镇,地理条件得天独厚,是米脂县海拔最高的地方。

在这高原丘陵沟壑带来了无尽的干旱和风沙,全年温度限制,昼夜温差极大,本是恶劣的自然条件,反而孕育了上等的米脂小米独一无二的营养价值和口感。

此地种植谷子的历史,至少已有四五千年,这里的庄稼人以谷为本。

由于崎岖的山路与纵横的沟壑,土地干旱贫瘠,米脂小米的栽种、管理、收割一直遵循自然农法,为的就是保全小米的营养和天然。

农民用辛勤的汗水浇灌出小米的金黄,却无法抵御生存的重压,但他们依旧在土地上不遗余力,弯腰曲背地劳作,小米丰收对于他们来说就是最喜悦的事情。

谷子成熟后,谷穗沉甸甸的,颗粒饱满圆润,打磨谷子方法原始,保留浓香的米香味,不抛光处理,使得小米营养价值更高。

▲左图为去掉的谷皮的小米(待挑杂质),右图为吹掉的谷皮

几乎每家每户都保存着石碾子,在谷子脱壳前,小米经过晾晒、碾压、翻腾,把小米中的杂质处理干净,才碾制出新鲜小米,营养保留度是机器碾制小米的1—2倍。

▲点击上图立即尝鲜

新脱壳的小米,颗粒饱满,油脂丰富。只有品质足够好,才能熬出富含营养物的米脂油,米脂小米以这样的高品质,被誉为是我国“四大贡米”之一。

一般我们在市面上买到的小米,收成时便让稻谷脱壳成米,存放超过2个月,米的生命力就会降低,变成“死米”。

存放时间越长,营养流失就越大。要是脱壳半年以上的米,已经是大家耳熟的“陈米”,甚至容易产生霉变物质,更加不推荐继续食用。

这次给推荐给大家的米脂小米都是现磨的新小米,这样的米粒生命力高于50%,营养价值保存的都比较好。

仅用凉水淘洗时,便可看出油脂似的汁液。再经沸锅熬煎,冷却一会,即可凝脂三层。

轻轻地嘬上一口,稠厚而又柔滑的米油带着一股小米特有的香气,从口中滑入胃部。

▲点击上图立即尝鲜

米脂小米浑身是宝。我们常说,五谷养人,五谷当中最好的就是小米。

夏秋换季,人容易脾胃不适,吃点小米可养护肠胃。记得想要肠胃好的小伙伴可以多喝些小米粥!

妇女产后坐月子用小米粥做产后滋补也是极好的,再多煮一段时间,煮成迷糊状,可以直接给小宝宝当辅食啦!不稀不稠,不是奶水,胜似奶水。

您考虑的安全品质我们已经提前考虑到,这次的米脂小米已通过国家级检测机构,您和家人可以放心吃!

米脂小米的做法简单丰富

小米收到后无需清洗,米跟水的比例为1:12,水烧开后放入小米慢煮30分钟,期间不时用勺子搅拌一下,防止粘锅即可。

也可以根据自己的喜好,加入红蜜薯、红枣等一起煮。把米汤熬得很浓时,有一种特别香。

为您寻找到最好米脂小米

一、产自米脂农家,无农药无化肥,天然有保证;

二、农户石碾碾米,无抛光,无打蜡,暗黄色,吃得安全;

三、2018年秋收新小米,现碾现发,确保新鲜;

本周特惠:新鲜现磨米脂小米59.8元/5斤装,我们测算一下,用手抓上一把米脂小米,大约20克,就可以煮一碗粥,5斤的家庭装累计可以煮上128碗左右。

一碗粥,平均不到4毛钱!

这款5斤装,稠厚如脂,回味悠长,拥有3层米油的米脂小米,作为每日的早餐,一个三口之家可以喝上一个半月!赶紧囤起来!!!

陕北特产新米脂小米

--

现碾现发 养颜养胃返回搜狐,查看更多

责任编辑: