05/30 23:35 趣资讯
我爱吃肉肉，就要吃肉肉!无敌美味的排骨，是吃货们都无法拒绝的~
今天，嘟嘟熊给大家整理出了9道排骨花样吃法，爱吃排骨的朋友一定不要错过的美味。请往下看~
01
所谓“高升”，1勺料酒、2勺米醋、3勺白糖、4勺生抽，再加5勺清水，亦有“步步高升”的好彩头。
调料好记，寓意又好，而且烧制过程简单易上手。烧制排骨经过细火慢炖，大火收汁，肉质酥香滑嫩，酸甜开胃，十分美味，下饭酌酒的不二选择！还等什么呢?赶紧试试吧!
02
小米中“色氨酸”的含量位谷类之首，有调节睡眠，滋阴养血的功效。金灿灿的小米裹着排骨，入口浓稠润滑，细品肉香十足。饱吸鲜汁的胡萝卜，也是美味得不得了。一大盘小米蒸排骨，让人不得不爱，瞬间光盘。
03
喜欢吃排骨的就不要错过啦，只要这道菜一上桌，远远地就能闻到蒜香和肉香交融的那种勾魂滋味呢，烤出不一样的风味，香得吮指~
04
做法很简单，3步搞定！每一块排骨都散发着浓郁酥香，口齿留香，肉啃光了，忍不住指头再嗦几遍噢~
这道菜既可当零食又可当菜，下饭佐酒，就是绝佳，喜欢的小伙伴快动手试试吧！
05
薏米、冬瓜，都是去火还祛湿的食材，还能加强减肥效果，与排骨一起煮成这一大锅清香怡人的美味，两三碗下肚，倍舒坦！
此汤以清淡为宜，只用加盐调味，加少许枸杞增色即可。看似清淡了些但味道绝不含糊，肉香四溢，好喝又一点也不油腻，现在喝正合适！
06
不需要什么大料，足以做出一道道色香味俱全的红烧排骨，做好的排骨入口酥烂，十分入味。
想做好一道红烧菜，关键就在于炒糖色，用小火并不断翻搅，宁可色不够深，也不要炒太久哦。喜欢吃红烧菜的宝宝们，可以一次多炒些糖再加水烧开，每次做菜时放一些就好了哦。
07
排骨、柠檬、桂花在一起碰撞出来的美味，跟着嘟嘟熊做，就知道有多么妙不可言~
出锅的排骨清新到仿佛回归到大自然，香甜不腻，比糖醋排骨，又多了几许醉人的桂花香，简直不要太诱人~
08
有酒香！有肉香！有蘑香！光这香味就让人垂涎三尺啦！尝过就知道什么才叫欲罢不能！
选用辣而不燥、辣中微酸的泡椒、鲜美细嫩的口蘑，重点是啤酒（光喝着就很劲爽）！不仅去除了肉类的腥味，而且能软化肉质。出锅的排骨肉质鲜嫩弹牙，那味道真是一绝！
09
室外那么热，大可呆在家里尝试花样做法，吃出自己的酸爽！
这是一道用腐乳作为基料，将排骨焖汁而成的家常菜。成品色泽金红，带有腐乳香味，别有一番风味，不论是会客，还是做给家人吃，都是不二的选择。返回搜狐，查看更多
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