夏至节气雨水多，在这种的天气状况下，食物容易发霉生菌，人体会觉得不舒适，一些肠道性的病菌容易繁殖。一旦饮食不当，很多人就会得肠胃疾病。
俗话说：“春饮花茶、夏饮绿茶、秋饮青茶、冬饮红茶”，夏天适合喝绿茶，绿茶不发酵，性微寒。
除湿气效果最好的就是最本色的绿茶。绿茶不发酵，没有经过氧化，因此在最大程度上保留了鲜叶的原始味道，茶中的咖啡碱、茶多酚等多种成分保存较完好。
夏至节气湿气重，适宜多喝绿茶，像洞庭碧螺春、西湖龙井等都是味道不错的绿茶。
夏日炎热，骄阳似火，人在其中，挥汗如雨，人的体力消耗过多，容易精神不振。这时候喝点绿茶，最能去火，生津止渴，消食化痰，而且对口腔和轻度胃溃疡还有加速愈合的作用。
但是，绿茶性寒，所以不宜多饮和长饮，体质一旦有所改善，就要选择饮用其它茶类。最好饭后一小时泡上3g左右的茶，一边享受饭后的悠闲时光一边沉静在袅袅茶烟中。
我国广东一带居民向来有喝凉茶的习惯，夏至节气，多喝点凉茶，也可下火消暑，去湿气。
夏季天气炎热，人们除了感觉疲乏燥热、心悸气短之外，食欲也会明显下降，原因是暑热会伤害脾胃。除此之外，很多人在夏天喜时生冷之物，也很容易伤害到肠胃。
养胃护胃效果最好的就是普洱熟茶。普洱茶分生茶和熟茶两种。生茶性微凉，可以下火，但是保护肠胃最好还是喝熟茶。普洱熟茶性温和，具有养胃护胃，调理肠道环境的功效。
夏至节气，饮用适宜浓度的普洱熟茶，粘稠,甘滑、醇厚的普洱熟茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，可以对胃产生有益的保护层，还可以去湿气。
夏至时节养生，分清体质，才可以科学的养生。
夏至节气，有两类人更需要养身。一类是阳虚体质者，一类是阴虚体质者。
阳虚体质的人怕冷，经常手脚冰凉，天气稍微一冷就容易生病，这类人在夏至时节调养身体，尤其要注意少吃冷饮冷食，以免伤了身体。
阴虚体质的人体内津液精血等阴液亏少，容易出现手脚发热，面颊潮红等症状，而暑热伤阴，阴虚体质的人更容易上火，燥热。