20年前抢救一位低血糖昏迷的患者，低血糖状态下的大脑没了能量来源，丧失了劳动能力。
心脏呢？为了保护大脑拼命工作，心电监护显示心动过速。
问题来了:大脑没饭吃昏迷了，心脏吃什么？如果心脏也以葡萄糖为食，此时凭什么跳动？这是当时我们在抢救低血糖后想到的问题。
后来我们知道大脑是农耕民族，以粮食为生；心脏是游牧民族，喜好脂肪。当低血糖发作，机体开始脂肪动员，脂肪餐正好为心脏提供了动力。
这只是问题的开始，1997年接诊了一位左房粘液瘤的患者，在这以前脑外科实习见到脑神经胶质细胞瘤的患者。脑组织发生恶性肿瘤几率比心脏发生恶性肿瘤的几率高很多。
现在我们知道有一种饮食模式叫生酮饮食，在脑神经胶质细胞瘤的治疗中发挥了重要作用（生酮饮食最早是在癫痫治疗中有效）。
心脏癌少见，是否与心脏与生俱来的脂肪餐、生酮饮食习惯相关，我们不得而知。
华北理工大学附属医院营养科临床营养学堂2020第一周学习讨论内容。返回搜狐，查看更多
责任编辑：