保证吃了不长胖还能减肥!可能会有人担心土豆会发胖,但其实不会的哦~因为这里面土豆充当了主食而不是配菜!所以你们放心大胆的吃吧
1.一个大土豆切厚片,放入锅中蒸至可用筷子轻松插入,加入2勺牛奶、1/3勺盐,黑胡椒,压成土豆泥;
2.半个鸡胸切条,加入1勺料酒、1勺生抽、适量黑胡椒,研制15分钟;
3.锅中不用放油,中火加入鸡胸,煎至两面金黄后倒入腌肉汤汁,3勺水(至水半没过鸡肉),烧开后转小火,盖盖子将鸡肉煮熟捞出;
4.铺一层保鲜膜在桌上,依次铺土豆、胡萝卜、黄瓜条、鸡胸肉(喜欢吃其他蔬菜的还可以加西红柿、鸡蛋、火腿等),保鲜膜卷起,从中间切开即可。
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