2019年5月, 第一家斌弟卤味火锅九龙仓创始店在五一广场问世,短短几天时间内,便让无数星城吃货为之着迷,门前大排长队!
作为卤味火锅的开创者, 斌弟卤味火锅一度被推上星城火锅界的风口浪尖,排队两小时已是常态,无数吃货粉丝要求再开新店!
于是 斌弟卤味火锅披荆斩棘, 从星沙到浏阳、从德思勤到万家丽......志在给每一个片区的吃货朋友带来最极致的卤味火锅体验~
十几种秘制的炒料,再将一碗特质老卤汁倾入,在清热解火的老鹰茶的加持下,成就一锅厚重热辣的牛油锅。
卤香慢慢渗透锅底,不断升腾着的烟雾,通过鼻腔钻入心脾,令无数好吃鬼为之倾倒~
在清冷漫长的星城冬日,也只有这一口极致的滋味,能温暖心窝了!
采用古法工艺制作的八大招牌卤菜,用竹制簸箕,规整地摆放在吧台上,卤水散发的香味引得路人纷纷驻足!每一款都是不可错过的招牌~
辣卤牛肉
大片的卤牛肉,厚度均匀,纹理之中都透露着扎实的肉感。
在沸腾着的锅底里上下涮几个来回,大片的牛肉沾满了牛油,鲜香入味,直叫人欲罢不能。
夹起厚实的一片肉,在干碟里打个滚,一口送入嘴里,咀嚼间满足感疯狂溢出!实在是让人停不下来的美味~
辣卤猪尾巴
作为斌弟卤味火锅的人气菜品,爽脆的猪尾向来都是每桌必点!
带着满满的胶原蛋白,在锅底里充分吸收鲜卤的精华~
香辣入味的猪尾巴,极其Q弹,皮糯肉香,鲜卤的滋味在嘴里久久停留。吃到满嘴流油都不肯罢休~
辣卤蹄筋
卤制之后的牛筋,软而不烂,带着晶莹剔透既视感,让人垂涎。
“Duang——Duang——”从牛油锅底里出来的蹄筋,Q弹得好像会说话,每晃动一下,都仿佛在挑逗食客“快来吃我呀~”
喷香爽辣的蹄筋,一口一口在嘴边留香~
辣卤鸡爪
自带卤香的鸡爪,在热辣的牛油锅底里,好似得到了最好的“灌溉”。
饱满的鸡爪,在牛油锅里“沐浴”之后,带着劲辣喷香的曼妙滋味,口感甚是软绵~
辣卤无骨鸭掌
剔除了骨头的鸭掌,更受食客的喜爱。
将软绵的鸭掌有序放入锅底里,任其疯狂沸腾几圈再捞出,一口吃掉,层次感分明。
鸭指部分入口即化,鸭筋则带着些许筋道感,鲜香无比!
辣卤猪天梯
四川火锅中常见的食材——猪天梯,经过卤制后,更加入味。
猪天梯久煮不老,在牛油汤底中翻滚许久,则翻出与鱿鱼花类似的白生生的脆肉花,吃起来更脆嫩~
辣卤鹌鹑蛋
卤鹌鹑蛋,卤汁味浓,带着Q弹的可爱造型,一股脑儿下入锅底中。
让其由表入里,卤汁慢慢渗入蛋黄里面,用漏勺悉数捞出,一口一口吃掉忧愁~
辣卤肥肠
口碑爆棚的辣卤肥肠,在斌弟卤味火锅是一绝。
向来讲究软硬适中的肥肠,卤制过后,不带一丝异味。多嚼两下卤汁便在嘴里爆开,越嚼越香。
除此之外,斌弟卤味火锅还有很多经典的特色菜品哦~
肥牛、干贡菜、小香肠、猪血.......每款菜品都带着各自的特色,在香辣的牛油锅底里碰撞出新的口感~
说起斌弟卤味火锅,就不得不提他们家的超级宠粉行动啦!
十三款颜值甜品免费送,一口热辣的火锅配上一碗清凉的甜品,瞬间降热解火。
最受欢迎的【白雪公主】,以牛奶冰沙为底,均匀地铺上芋圆、红豆等佐料,每一口都是新鲜滋味儿~
酸甜的杨枝甘露,甚是浓郁,甜度也把握地刚好,虽是赠送的甜品,但斌弟卤味火锅,依然用心对待,把最好的食物馈赠给食客们。
带着一派80年代复古风潮的斌弟卤味火锅,则有着更摩登的用餐环境。
热水壶、小方桌,广告牌上的白底红字,每一处都在述说着带着希望的80年代,在每一个细节处还原儿时记忆,随手一拍,便能get复古大片。
年关之际, 斌弟卤味火锅喜盈门与万家丽再开新店,再次走进吃货们的生活圈,就近选择斌弟卤味火锅~
△喜盈门·范城店
△万家丽店
是否已经按奈不住心中的火锅魂,想要一尝为快啦!再次温习一遍福利,5折怎么能错过?
最后,说与有投资计划的朋友们, 斌弟卤味火锅,一直在招募有志之士,城市合伙人,如果你也想把 斌弟卤味火锅带给更多其他地区的吃货朋友们,请联系 【185 7006 0666】,了解更多斌弟卤味火锅哦~
截至目前为止
长沙区域仍有接近10家门店
正在积极筹备当中,敬请期待!
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记得拨打电话了解更多!
185 7006 0666
斌弟卤味火锅
(喜盈门·范城店)
地址:喜盈门·范城36号
营业时间:11:00-21:00
人均: 60-80/人
斌弟卤味火锅
(万家丽店)
地址:万家丽中路与荷花路交叉口万家丽广场8楼
营业时间:11:00-22:00
人均:60-80/人
斌弟卤味火锅(解放西路24小时超级旗舰店)
地址:天心区解放西路346号(魅力四射酒吧1楼)近三兴街
营业时间:24小时全天营业
人均: 60-80/人
斌弟卤味火锅(德思勤24小时旗舰店)
地址:雨花区迎新路499号御溪国际1栋3号商铺
营业时间:全天24小时 (活动期间营业时间10:00-22:00)
人均:60-80/人
斌弟卤味火锅(星沙中茂城24小时店)
地址:长沙县金科(时代中心)3栋118号门面
营业时间:全天24小时(活动期间营业时间10:00-22:00)
人均:60-80/人
斌弟卤味火锅(九龙仓创始店)
地址:蔡锷中路五一大道013号
营业时间:10:00-次日03:00
人均:60-80/人
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