说到榴莲大家都不陌生，这是我们生活当中经常可以见到的一种热带水果，它吃起来的口感独特，绵软香甜，深受大家的喜爱，而且现在又是秋季，正是新一批榴莲上市的季节，这无疑是对爱吃榴莲的人来说是一件好事，因为这时候的榴莲口感最好，果肉也比较鲜嫩，但是美中不足的就是价格太贵了，买一个榴莲少说也得一百多元，并且还不能保证自己挑选的榴莲是好的。
所以说我们平时在买榴莲时，一定要掌握一些挑选榴莲的小技巧，一般最见的方法就是，挑选裂口的榴莲，因为都觉得裂口的榴莲常熟度高，味道更好，其实如果只挑裂口榴莲是错的，因为榴莲常常在运输过程中，难免发生磕碰，这时候榴莲会出现裂口现象，还有就是裂口榴莲就算是成熟度最高的，但是也不易存放，更容易被脏东西污染。所以说挑选榴莲不能只看表面，要全方位考察。那么怎么才能挑选好的榴莲呢？别担心，小编给大家分享三个挑榴莲的小妙招，只要牢记这三点，保你挑到包多肉厚鼓囊囊的榴莲，特划算！
首先第一点看榴莲的品相等级，一般榴莲分为三个等级，A级、B级和C级。A级榴莲果实圆润，无磕碰，无虫眼，包多出肉率最高，其次是B级，果实呈不规则圆形，无磕碰，出肉率略低，最后是C级，果实奇形怪状，果肉很少，不建议购买。上图就是榴莲的等级之分，大家可以对比一下，好坏一目了然。
第二点就是捏榴莲的尖刺，怎么捏呢，其实很简单。首先我们拿起一个挑选好的榴莲，找最近的两个尖刺，用手指向内掰，如果两个尖刺很容易向内靠拢，说明这样的榴莲就是成熟度高的，还有就是在我们捏榴莲尖刺的时候，要选择尽量果实大面积发黄的，因为这是成熟后采摘下来的，反之青色的榴莲尖刺也容易掰开，这是还没成熟就采摘下来了，果实的出肉率也不会太高，您记住了吗？
第三点闻榴莲的气味。一般来说榴莲本身带有一股比较浓烈特殊香味，如果我们选中了一个榴莲闻闻榴莲气味是否比较浓烈，如果气味比较浓，且符合前两点的特征，说明这就是品质好的榴莲，反之我们在闻气味的过程，闻到了一股酒味或者其他异味，这样的榴莲尽量别买，很可能是快要变质的榴莲，是不能吃的！
以上就是为大家分享购买榴莲的三个小妙招，首先我们看果肉的品相等级，其次就是用捏榴莲尖刺辨别成熟度，最后就是闻气味辨别质量的好坏，如果您掌握了这三点，包您挑到包多肉鼓囊囊的榴莲，购买这样的榴莲也是最划算的！返回搜狐，查看更多
责任编辑：