说起来金针菇绝对是我的爱了！做法多，简单又好吃今天这个蒜蓉金针菇超级爽口下饭，我做了清蒸和微波炉两个版本，你们快来学！
清蒸版：
材料：金针菇1把，小米椒1根切碎（不吃辣省略），小葱花、大蒜5瓣切碎。
将小米椒、蒜末铺在洗净、掰开的金针菇上；锅中烧水，大火烧开后转中火，将金针菇连盘放入锅中蒸10分钟。蒸好的金针菇会有很多水分，将它们倒掉，盘中撒上葱花。
锅中加3勺清水，2勺生抽，半勺耗油，小火边搅拌边烧至冒泡泡，淋在金针菇上就ok了！
微波炉版：
金针菇上撒蒜、小米椒、半勺油，放入微波炉高火转3分钟（用有盖的盒子最好，避免水分流失）。
取出金针菇搅拌一下，盘底留少量汤汁，2勺生抽、半勺耗油、葱花搅匀浇在金针菇上。
再微波炉高火3分钟就行！！
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